Odżywianie

Węglowodany

Węglowodany to makroelementy, z których organizm pobiera energię do utrzymania stałej ciepłoty ciała i przetwarza je na glukozę niezbędną do pracy mięśni i mózgu. Są potocznie nazywane cukrami, a bardziej fachowo – sacharydami. Węglowodany znajdują się w pieczywie, ziemniakach, ryżu, makaronach itp. Od jakiegoś czasu na świecie panuje pogląd, że tycie spowodowane jest przyjmowaniem tłuszczy. Badania wykazują, że tłuszcze mimo sporej kaloryczności nie są głównym powodem tycia. Są nim węglowodany, spożywane w dzisiejszych czasach w zbyt dużych ilościach, co w połączeniu z bardzo małą ilością ruchu powoduje tworzenie tkanki tłuszczowej, czyli odkładanie nadmiaru węglowodanów w zapas. Ograniczając węglowodany do odpowiedniej ilości, którą można obliczyć za pomocą fachowych wzorów, jesteśmy w stanie utrzymywać oraz zmniejszać wagę ciała bez potrzeby diet. Po prostu – zmniejszenie ilości węglowodanów w odpowiedni sposób spowoduje rozpoczęcie spalania tkanki tłuszczowej. Przy odpowiedniej kaloryczności i po dobraniu dobrych proporcji białek, tłuszczy i węglowodanów jesteśmy w stanie utrzymać swój metabolizm w dobrym zdrowiu i zredukować tkankę tłuszczową do porządanego poziomu.

Zobacz również:
Diety 1000 kcal
Całkiem niedawno bardzo popularne były tak zwane diety-cud, czyli układane przez różnych ludzi, rzadko dietetyków, plany żywienia wyliczone na średnio około 1000 kcal. Charakteryzowały się tym, że efekty były bardzo szybkie i pomimo katorgi,...

Praca metabolizmu
Każdy w swoim życiu słyszał pojęcie „metabolizm”. Nie każdy jednak wie, na czym polega jego praca, jak ważny jest dla naszego życia i jak wykorzystać zasady jego działania na swoją korzyść. Mówiąc jednym zdaniem – metabolizm człowieka...

Zbilansowana dieta
Odkąd pojawiła się nadwaga, pojawiały się również różnego rodzaju diety. Nie sposób zliczyć je wszystkie, jednak najwięcej pojawiło się w ciągu ostatnich 10 lat. Wtedy to powstawały wymysły, które miały być przełomem dietetycznym,...

Copyright @ 2010 Odżywianie