Odżywianie

Podział składników odżywczych

Każdy pokarm, jaki spożywa człowiek składa się zasadniczo z trzech głównym elementów, którymi są białka, czyli aminokwasy, tłuszcze oraz węglowodany. Wszystkie te składniki w odpowiednich proporcjach są niezbędne do życia i prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu – nie można całkowicie wyeliminować żadnego z nich, jak również przesadzić z jego przyjmowaniem. Różni specjaliści podają różne proporcje tych elementów i nie ma jednej idealnej formuły z uwagi na to, jak różne bywają organizmy ludzkie. Oprócz białek, tłuszczy i węglowodanów konieczne są także tak zwane mikroelementy, jak witaminy, jednak najczęściej przy okazji przejścia na zdrowy tryb życia i żywienia zaleca się dostarczanie ich z zewnątrz w postaci tabletek czy napojów izotonicznych, więc nie ma potrzeby tak się rozdrabniać. W przypadku makroskładników, o których mowa, warto trzymać się w miarę określonego systemu – niech to nie będzie dieta, jednak pewien zdrowy standard, którego nie przekraczamy w żadną ze stron. Przy odpowiednim doborze składników w pożywieniu zmniejszamy ryzyko problemów trawiennych i poprawiamy samopoczucie budując pozytywne nawyki.

Zobacz również:
Diety 1000 kcal
Całkiem niedawno bardzo popularne były tak zwane diety-cud, czyli układane przez różnych ludzi, rzadko dietetyków, plany żywienia wyliczone na średnio około 1000 kcal. Charakteryzowały się tym, że efekty były bardzo szybkie i pomimo katorgi,...

Picie wody
Woda, jako niezbędny do życia organizmów element musi być spożywana codziennie. Średnio dla człowieka jest to minimum 1,5l. Problem jednak w tym, że większość z nas nie wie, kiedy i ile pić wody. Organizm bez przerwy potrzebuje płynów i...

Zbilansowana dieta
Odkąd pojawiła się nadwaga, pojawiały się również różnego rodzaju diety. Nie sposób zliczyć je wszystkie, jednak najwięcej pojawiło się w ciągu ostatnich 10 lat. Wtedy to powstawały wymysły, które miały być przełomem dietetycznym,...

Copyright @ 2010 Odżywianie